La familia Galbis se especializó, al margen de los platos tradicionales de la zona y la cocina de mercado, en realizar paellas gigantes. Son pioneros en estos eventos.

Creó un equipo humano que se dedica exclusivamente a la realización de degustaciones multitudinarias, ampliando su oferta más allá de la tradicional paella de pollo y conejo a otras especialidades como la paella marinera, el arroz a banda, la fideuá, patatas a la riojana, caldereta de carnes, tortilla de patata gigante o gazpachos de conejo.

Galbis posee el record Guiness de la paella más grande que realizó en Madrid el año 2001, sirviendo 110000 raciones.

Miles de kilos y de Kilómetros avalan su éxito en más de 25 países, desde Japón hasta Miami.

Proveedores de primeras marcas nos sumninistran la mejor materia prima para hacer nuestras especialidades.